Nie każdy wie, co znaczy odpowiednio zbilansowana dieta. Często uważamy, że im mniej tym lepiej. Otóż prawda jest inna. Jeśli będziemy się głodzić, w końcu nasz organizm upomni się o potrzebne dla niego witaminy i mikroelementy. Ogromne znaczenie ma odpowiednie dobranie wszystkich składników, które będą znajdować się w przygotowanych potrawach. Zbilansowana dieta musi być dobrana do indywidulanych potrzeb organizmu. Nie wszyscy mogą jeść podobne produkty. Konieczne jest, więc sprawdzenie, co jest najlepsze dla danej osoby i co dostarczy organizmowi najwięcej potrzebnych składników. Przygotowanie najlepszych posiłków jest bardzo ważne i dlatego warto, aby przeanalizował ją dietetyk, który wie, jakie produkty są najbardziej odpowiednie. Jest to dieta indywidulana. Są jednak czynniki, które muszą pasować do każdego. Musi ona, bowiem spełniać trzy podstawowe zasady. Posiłek musi być odżywczy, musi pomagać ochronie zdrowia, a to, co jemy musi apetycznie wyglądać. Tylko wtedy będziemy w stanie przygotować dania, które będą odpowiednio zbilansowane.